Macam-Macam Bahan untuk Membuat Kue
A. Bahan Dasar Membuat Kue
- Beras
- Beras ketan
- Tepung beras
- Tepung beras ketan
- Tepung terigu
- Tepung kanji
- Tepung sagu
- Tepung maizena
- Tepung singkong
- dll
B. Bahan Pelengkap Membuat Kue
* Pemberi Rasa
- Gula pasir
- Gula merah
- Gula aren
- Gula palm
- Gula sirup
- dll
* Pemberi Aroma
- Vanili
- Daun pandan
- Daun jeruk
- Rhum
* Pemberi Warna
- Hijau : daun suji, daun pandan
- Kuning : kunyit
- Merah : secang
- Coklat : cocoa bubuk
- Pewarna buatan
* Bahan Cair Membuat Kue
- Air
- Susu
- Santan
- Margarin cair
- Telur
- dll
* Bahan Isi Membuat Kue
- Daging
- Buah
- Kacang
- Keju
- Coklat
Komentar
Posting Komentar